Taco Cups
30 min
Veggie
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Para 6 porciones
300 g de
tomate, cortado en cubo
250 1/10 g de
elote, enlatado
250 1/10 g de
frijol, enlatado
100 1/10 g de
queso Gouda
30 g de
pasta de tomate
2 g de
cilantro, fresco
1 1/10
cebolla amarilla
300 g de
harina para todo uso
150 ml de
agua
4 1/10 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 1/10 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1 1/10 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
1/2 cucharadita(s) de
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. En un recipiente, mezclar la harina y la sal. Añadir un poco de aceite de oliva y agua y mezclar. Amasar hasta obtener una masa suave.