Surtido de galletas de temporada
40 min
Veggie
67330
Para 57 porciones
60 1/10 g de
mermelada de ciruela
50 ml de
leche entera
30 g de
arándano, deshidratado
25 g de
cacao en polvo
20 g de
pistache, sin sal
380 1/10 g de
harina de trigo
250 g de
mantequilla
200 g de
azúcar
60 1/10 g de
fécula de maíz
1 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1 cucharadita(s) de
especia para pan de jengibre
1 cucharadita(s) de
canela, molida
1 pizca(s) de
sal
1. ¿Todo listo?
2. Sacar la mantequilla del refrigerador y dejar que se ablande.
3. En un tazón grande mezclar la mantequilla, el azúcar y una pizca de sal.