Succotash de elote y edamame
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
280 g de
tomate cherry
240 g de
elote, enlatado
170 g de
garbanzo, enlatado
120 g de
edamame (vaina de frijol de soya)
15 g de
perejil, fresco
1
echalote
1
calabacín
30 g de
mantequilla
1 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
1/2 cucharadita(s) de
comino, molido
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Descongelar los edamames
3. Pelar el echalote y cortarlo en cubos.