Strudel de papa y poro con tapenade de hierbas
25 min
Veggie
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Para 6 porciones
300 g de
papa
280 g de
hojaldre
175 g de
queso crema
80 g de
aceituna verde
10 g de
semilla de amapola
10 g de
semillas de ajonjolí
5 g de
perejil, fresco
5 g de
albahaca, fresca
2 ramita(s) de
tomillo, fresco
2 ramita(s) de
romero, fresco
2
zanahoria
1
poro
1
huevo
15 g de
mantequilla
2 diente(s) de
ajo
4/5 cucharada(s) de
aceite de oliva
1/2 cucharadita(s) de
sal marina
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar las papas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas.
3. Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas finas.