Stollen alemán sencillo
30 min
Veggie
10429
Para 10 porciones
250 g de
albaricoque, deshidratado
250 g de
arándano, deshidratado
100 ml de
leche entera
100 g de
mazapán
100 g de
almendras, molidas
100 ml de
ron con especias
50 g de
azúcar glas
3
huevo, mediano
1 paquete(s) de
levadura seca activa
400 g de
harina de trigo
350 g de
mantequilla
50 g de
azúcar
2 cucharadita(s) de
especia navideña
1 pizca(s) de
sal
1 paquete(s) de
azúcar con vainilla Bourbon
1. ¿Todo listo?
2. Picar los albaricoques deshidratados y los arándanos con un cuchillo afilado.
3. Poner ambos en un recipiente y añadir el ron. Cubrir el recipiente con un paño de cocina limpio y dejarlo en remojo toda la noche.