Sopa rápida de fideos de soya para llevar
15 min
Vegan
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Para 2 porciones
200 g de
fideo de soya
100 g de
chícharo chino
40 g de
nuez de la India, sin sal
30 g de
miso
6 g de
cilantro, fresco
2
cebollín
2
zanahoria
1
chile
1
pimiento morrón rojo
1 cucharadita(s) de
cúrcuma
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la zanahoria y rallarla.
3. Lavar el pimiento morrón, quitar las semillas y cortarlo en cubos.