Sopa ramen vernal
30 min
Poultry
87356
Para 2 porciones
80 g de
fideo chino de huevo
60 g de
chícharo chino
60 g de
seta china
10 g de
jengibre
6 g de
cilantro, fresco
2
huevo
1
chile
1
cebollín
1/2
calabacín
2 cucharadita(s) de
aceite de ajonjolí
2 diente(s) de
ajo
2/3 l de
caldo de pollo
sal
1. ¿Todo listo?
2. Calentar agua en una olla. Añadir los huevos y cocerlos por aproximadamente 7 min. Luego, pasar los huevos por agua fría y escurrirlos.
3. Pelar el ajo y rallarlo.