Sopa de tomate y pescado con lima y citronela
30 min
Fish
21793
Para 2 porciones
400 g de
tomate, cortado en cubo
380 g de
filete de gallineta
50 g de
limoncillo
30 ml de
salsa de pescado
10 g de
cilantro, fresco
2
echalote
1
limón
1
chile
350 ml de
caldo de verduras
2 cucharada(s) de
salsa de soya
2 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
hojuela de chile
1 cucharada(s) de
aceite vegetal
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Descongelar el pescado y secarlo con palmaditas.
3. Pelar el echalote y cortarlo en cubos.