Sopa de tomate horneado con sándwich de queso derretido
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
700 g de
tomate
80 g de
queso cheddar, rebanadas
4 ramita(s) de
romero, fresco
4 rebanada(s) de
rebanada de pan
1
cebolla amarilla
1 cucharada(s) de
mayonesa
250 ml de
caldo de verduras
2 1/2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
1 1/2 cucharadita(s) de
azúcar
1 cucharada(s) de
vinagre balsámico
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 450°F (convencional, recomendado) o a 410°F (con ventilador).
3. Lavar los tomates y cortar en cuartos.