Sopa de pollo tailandesa
30 min
Poultry
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Para 2 porciones
200 g de
bok choy (col china)
160 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
100 g de
fideo de arroz
10 g de
cilantro, fresco
10 g de
jengibre
1
cebolla amarilla
1
cebollín
1
zanahoria
1/2
limón
1/4
brócoli
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
salsa de ostión
2 cucharada(s) de
salsa de soya
1 diente(s) de
ajo
2/3 l de
caldo de pollo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Pelar el ajo y picarlo finamente.