Sopa de pimiento morrón rojo horneado y granola de sartén
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
700 g de
tomate cherry
320 g de
pimiento morrón rojo
46 g de
semillas de ajonjolí
26 g de
almendra, fileteada
6 ramita(s) de
tomillo, fresco
1
cebolla morada
46 g de
avena rápida
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
jarabe de maple
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 440°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad.