Sopa de miso y jengibre en frasco

20 min

Vegan

31480

Para 2 porciones

100 g de
fideo de soya
100 g de
tofu ahumado
90 g de
bok choy (col china)
60 g de
elote, enlatado
60 g de
miso
10 g de
jengibre
2 cucharadita(s) de
salsa con chile
1
cebollín
1
zanahoria
2 cucharadita(s) de
caldo de verduras, gránulo
2 cucharadita(s) de
ajo en polvo
2 cucharada(s) de
salsa de soya
2 cucharadita(s) de
aceite de ajonjolí, tostado
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar la zanahoria, pelarla y cortarla en tiras finas.

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3. Lavar las cebollas verdes y cortarlas en julianas.