Sopa de garbanzo y zanahoria
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
240 g de
garbanzo, enlatado
5 g de
perejil, fresco
3
zanahoria
1
cebolla amarilla
1
cebollín
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1 diente(s) de
ajo
2/3 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Pelar el ajo y picarlo.