Sopa de fideos con verduras
30 min
Vegan
105615
Para 2 porciones
60 g de
sopa de fideos
10 g de
perejil, fresco
2
zanahoria
1/2
poro
1/2
cebolla amarilla
1/4
raíz de apio
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
tomillo, seco
1 cucharadita(s) de
orégano, seco
1 diente(s) de
ajo
1 l de
caldo de verduras
1/2 cucharadita(s) de
mejorana, seca
nuez moscada, molida
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la raíz de apio y cortarla en cubos.
3. Pelar las zanahorias, cortarlas en cuartos a lo largo y en trozos.