Sopa de fideos con espinacas y albóndigas a la teriyaki

35 min

Beef

33050

Para 2 porciones

300 g de
carne molida de res
130 g de
fideos ramen
80 g de
espinaca, fresca
80 ml de
salsa BBQ-teriyaki con miel
20 g de
semillas de ajonjolí
6 g de
jengibre
2
cebollín
800 ml de
caldo de verduras
4 diente(s) de
ajo
2 cucharada(s) de
fécula de maíz
1 cucharada(s) de
aceite de canola
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar las espinacas y escurrirlas.

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3. Pelar el jengibre y cortarlo en cubos finos.