Sopa de fideos con cerdo, champiñones, jengibre y espinacas
30 min
Pork
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Para 2 porciones
240 g de
carne molida de cerdo
120 g de
fideos ramen
80 g de
champiñón cremini
60 g de
espinaca, fresca
10 g de
jengibre
10 g de
cilantro, fresco
1
cebolla morada
940 ml de
caldo de verduras
4 cucharada(s) de
aceite vegetal
4 diente(s) de
ajo
2 cucharada(s) de
salsa de soya
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Preparar los fideos ramen según las instrucciones del paquete.
3. Mientras, pelar el ajo y picarlo.