Sopa de fajitas de pollo
30 min
Poultry
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Para 2 porciones
400 g de
tomate, cortado en cubo
330 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
150 g de
frijol, enlatado
30 g de
crema ácida
30 g de
totopo
10 g de
cilantro, fresco
4
cebollín
1
chile
1
pimiento morrón rojo
1
limón
600 ml de
caldo de pollo
2 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
2 cucharada(s) de
aceite vegetal
2 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
orégano, seco
1. ¿Todo listo?
2. Lavar las cebollas verdes y cortarlas en rodajas.
3. Calentar el aceite en una sartén, añadir el cebollín y freírlo durante 2 min.