Sopa de arroz y espinacas con pollo
30 min
Poultry
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Para 2 porciones
300 g de
espinaca, congelada
120 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
80 g de
arroz integral
40 g de
crema fresca
10 g de
jengibre
1
cebolla amarilla
1/2
limón
20 g de
mantequilla
2 cucharadita(s) de
aceite de ajonjolí
2 cucharada(s) de
salsa de soya
1 diente(s) de
ajo
2/3 l de
caldo de pollo
1. ¿Todo listo?
2. Cortar la pechuga de pollo en tiras finas.
3. Derretir la mantequilla en una olla y dorar el pollo. Sazonar con sal y pimienta.