Sopa cremosa de pollo y espárragos
30 min
Poultry
17582
Para 2 porciones
300 g de
espárrago verde
300 ml de
leche de coco
300 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
10 g de
perejil, fresco
1
cebolla amarilla
1/2
limón
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
2/3 l de
caldo de pollo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cortar el pollo en cubos.
3. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.