Sopa cremosa de lentejas con naranja y aceite de semillas de calabaza
20 min
Vegan
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Para 2 porciones
200 g de
tomate, cortado en cubo
140 g de
lenteja roja
15 g de
semilla de calabaza
14 g de
perejil, fresco
14 g de
germinado
2
naranja
1
cebolla amarilla
700 ml de
caldo de verduras
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
curry en polvo
2 cucharada(s) de
paprika molida, dulce
1 cucharadita(s) de
aceite de semilla de calabaza
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Pelar el ajo y cortarlo en trozos grandes.