Sloppy Joes veganos con cebollas marinadas
25 min
Vegan
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Para 2 porciones
180 g de
carne molida vegana
40 g de
pasta de tomate
40 g de
queso vegano
2
pan para hamburguesa
1
cebolla morada
100 ml de
caldo de verduras
80 ml de
agua
3 cucharada(s) de
vinagre de vino blanco
2 cucharadita(s) de
mostaza
2 cucharada(s) de
salsa de soya
1 cucharada(s) de
aceite de girasol
1 cucharadita(s) de
jarabe de agave
1 cucharada(s) de
azúcar morena en bruto
1 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1 diente(s) de
ajo
1 hojas de
hoja de laurel
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. En una cacerola pequeña, hervir el vinagre de vino blanco, el agua, el azúcar y la hoja de laurel.
3. Mientras, pelar la cebolla, partirla a la mitad y cortarla finamente en medias lunas.