Shepherd's Pie vegano
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
500 g de
papa
140 g de
lenteja verde
30 g de
margarina
10 g de
pasta de tomate
4 ramita(s) de
tomillo, fresco
2 tallo(s) de
apio
2
zanahoria
1
cebolla amarilla
2 pizca(s) de
nuez moscada
2
hoja de laurel
2 diente(s) de
ajo
1/3 l de
caldo de verduras
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Pelar el ajo y picarlo finamente.