Shakshuka: huevos en salsa de tomate
25 min
Veggie
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Para 2 porciones
160 g de
tomate, cortado en cubo
10 g de
perejil, fresco
10 ml de
salsa con chile
2
pimiento morrón rojo
2
huevo
1
cebolla amarilla
2 cucharadita(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1 cucharadita(s) de
comino, molido
1/2 cucharadita(s) de
semilla de cilantro
1/2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el pimiento, quitarle las semillas y cortarlo en tiras finas.
3. Pelar el ajo y picarlo.