Scones con compota de fresas con crema
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
250 g de
fresa, fresca
100 g de
crema para batir espesa
95 ml de
leche entera
1/2
limón
150 g de
harina para todo uso, tipo 550
50 g de
mantequilla
2 1/2 cucharada(s) de
azúcar
1 1/2 cucharadita(s) de
polvo para hornear
1 pizca(s) de
sal
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Lavar bien el limón con agua caliente, rallar la cáscara y exprimir el limón.