Sartén de tofu cremoso

25 min

Vegan

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Para 2 porciones

200 g de
tofu ahumado
160 g de
champiñón cremini
140 ml de
crema de avena
100 g de
arroz basmati
1 cucharadita(s) de
mantequilla vegana
1/2
poro
1/2
brócoli
40 ml de
caldo de verduras
2 cucharadita(s) de
mostaza
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
paprika molida, dulce
1 cucharada(s) de
salsa de soya
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.

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3. Mientras tanto, limpiar y cortar los champiñones cremini en cuartos.