Sartén de pollo estilo mediterráneo con champiñones y tomates
30 min
Poultry
132298
Para 2 porciones
300 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
300 g de
champiñón cremini
300 g de
tomate cherry
40 g de
aceituna Kalamata, sin semilla
5 g de
albahaca, fresca
20 g de
harina de trigo
3 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharadita(s) de
hierba provenzal, seca
2 diente(s) de
ajo
1/10 l de
caldo de pollo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Cortar la pechuga de pollo por la mitad a lo largo.
3. Sazonar con sal, pimienta y condimento italiano. A continuación, pasar por harina.