Sartén de pasta Tex-Mex con totopos
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
300 g de
tomate, cortado en cubo
200 g de
carne molida vegana
120 g de
fusilli
60 g de
elote, enlatado
60 g de
frijol, enlatado
30 g de
totopo
15 g de
crema fresca vegana
10 g de
cilantro, fresco
1
chile
1
cebolla amarilla
2 cucharada(s) de
aceite de canola
1 cucharadita(s) de
comino, molido
1 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Poner agua a hervir y cocer la pasta según las instrucciones del paquete. Después, escurrirla.
3. Mientras tanto, pelar la cebolla y cortarla en cubos grandes.