Sartén de calabacín con queso parmesano

10 min

Veggie

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Para 2 porciones

40 g de
piñón
30 g de
queso parmesano
10 g de
albahaca, fresca
2
calabacín
10 ml de
glaseado de vinagre balsámico
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
sal
pimienta
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1. ¿Todo listo?

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2. Tostar los piñones en una sartén seca hasta que se doren.

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3. Entretanto, lavar el calabacín y cortar en rodajas finas.