Saquitos de wrap con dip de yogurt y aguacate
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
250 g de
carne molida vegana
200 g de
yogurt, natural
60 g de
queso cheddar, rallado
6
tortilla de maíz
4 g de
cilantro, fresco
2
limón
1
cebolla morada
1/2
pimiento morrón rojo
1/2
aguacate
1 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla morada y cortar en cubos finos.
3. Lavar el pimiento morrón, quitar las semillas y cortarlo en cubos.