Sándwiches energizantes

30 min

Pork

565

Para 2 porciones

160 g de
pan
120 g de
queso cottage
80 g de
filete de salmón, fresco
30 g de
jamón Selva Negra
1/2
aguacate
1/2
pera
1/4
limón
2 cucharadita(s) de
miel
2 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
2 cucharadita(s) de
azúcar de caña, sin refinar
2 cucharada(s) de
salsa de soya
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Partir el aguacate por la mitad, retirar el hueso, sacar la pulpa y cortarla en rodajas.

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3. Lavar la pera, partirla por la mitad, quitarle el corazón y cortarla en rodajas finas.