Sándwich vegetariano de kebab con setas ostra y queso feta vegano
30 min
Vegan
38370
Para 2 porciones
250 g de
pan plano turco
160 g de
seta ostra
100 g de
tomate
60 g de
queso feta vegano
50 g de
yogurt vegano, natural
40 g de
salsa de tomate
10 g de
eneldo, fresco
1/2
limón
1/2
zanahoria
1/4
pepino
1/4
cebolla amarilla
1/5
col morada
1 cucharada(s) de
salsa tamari
1 cucharadita(s) de
comino, molido
1 cucharadita(s) de
ajo en polvo
1 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
1 cucharadita(s) de
tomillo, seco
1 cucharada(s) de
aceite de girasol
1/2 diente(s) de
ajo
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Partir la col morada por la mitad, quitarle el corazón, lavar las hojas y cortar en tiras.
3. Pelar la zanahoria y rallarla.