Sándwich tostado con guacamole casero y mayonesa
20 min
Veggie
3050
Para 2 porciones
100 g de
tomate cherry
40 g de
crema fresca
4 rebanada(s) de
pan tostado
1
aguacate
1
echalote
1/2
limón
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
mostaza
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
pimienta
azúcar de caña, sin refinar
sal
1. ¿Todo listo?
2. Partir el aguacate por la mitad y quitarle la semilla. Sacar la pulpa con una cuchara.
3. Pelar el ajo y picarlo.