Sándwich de queso a la parrilla con queso brie y manzana

30 min

Veggie

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Para 2 porciones

150 g de
pan de masa madre
130 g de
queso brie
50 g de
rúcula
1/2
manzana verde
10 g de
mantequilla
1 cucharadita(s) de
miel
1 cucharada(s) de
mostaza de grano entero
1 cucharada(s) de
mostaza de Dijon
1/2 cucharadita(s) de
hojuela de chile
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1. ¿Todo listo?

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2. Lavar la rúcula y escurrirla.

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3. Mezclar los dos tipos de mostaza, la miel y las hojuelas de chile en un recipiente pequeño y reservar.