Sándwich de huevo estrellado

15 min

Veggie

6012

Para 2 porciones

120 g de
pimiento morrón asado
100 g de
pan negro
30 g de
pepinillo
4 g de
cebollín
2
huevo
2/3 manojo(s) de
rábano
30 g de
mantequilla
1 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Aplastar el diente de ajo con la parte plana de un cuchillo grande hasta escuchar un ligero crujido. Retirar la piel suelta.

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3. Rebanar el pan y untar la mantequilla en ambas mitades.