Sándwich de helado de frambuesa y mascarpone
20 min
Veggie
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Para 2 porciones
60 g de
frambuesa, congelada
60 g de
queso mascarpone
40 g de
galleta de mantequilla
30 g de
crema para batir espesa
4 cucharadita(s) de
leche entera
15 g de
azúcar en bruto
1 cucharadita(s) de
azúcar con vainilla Bourbon
1. ¿Todo listo?
2. Sacar las frambuesas del congelador y descongelarlas.
3. Mientras tanto, batir la crema espesa con una batidora hasta que esté dura y reservar.