Sándwich de garbanzo y zanahoria
30 min
Veggie
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Para 2 porciones
80 g de
garbanzo, enlatado
80 g de
tomate
70 g de
queso cheddar
4 rebanada(s) de
rebanada de pan
1
zanahoria
1/2
cebolla morada
10 g de
mantequilla
1/2 cucharadita(s) de
curry en polvo
1/2 cucharadita(s) de
cúrcuma
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Escurrir los garbanzos y aplastarlos con un tenedor. Sazonar con sal, pimienta, cúrcuma y curry.
3. Pelar la zanahoria y rallarla.