Sándwich de escalopa con mayonesa casera de rábano picante y pepinillos
30 min
Pork
18531
Para 2 porciones
240 g de
milanesa de cerdo
60 g de
pan molido
30 ml de
mayonesa
10 g de
eneldo, fresco
10 g de
salsa de rábano picante
2
panecillo
1
huevo
1/2
cebolla morada
1/2
limón
1/4
pepino
1/10
col morada
60 g de
harina de trigo
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 cucharada(s) de
vinagre de sidra de manzana
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar el pepino y cortarlo en rodajas finas.
3. Pelar la cebolla, partirla a la mitad y cortarla en medias lunas.