Sándwich de desayuno con huevo, aguacate y queso provolone
15 min
Veggie
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Para 2 porciones
40 g de
queso provolone
14 g de
rúcula
2
bagel
2
huevo
1
aguacate
1/2
limón
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. Tostar el bagel al punto deseado.
3. Mientras tanto, calentar la mitad del aceite de oliva en una sartén antiadherente.