Sándwich de coles de Bruselas

25 min

Pork

1244

Para 2 porciones

200 g de
pan
160 g de
col de Bruselas
60 g de
queso gruyère
40 g de
tocino
1/2
cebolla amarilla
10 g de
mantequilla
4 cucharadita(s) de
mostaza de Dijon
1 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
azúcar
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1. ¿Todo listo?

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2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).

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3. Limpiar bien las coles de Bruselas y retirar las hojas exteriores. Cortarlas en rodajas finas.