Sándwich de carne de res con salsa estilo BBQ
30 min
Beef
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Para 2 porciones
200 g de
lomo de ternera
60 g de
tomate
40 g de
rúcula
2
bollo de ciabatta
1/2
chile
1/2
pimiento morrón rojo
1/2
cebolla morada
1/4
limón
4 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 diente(s) de
ajo
1/2 cucharada(s) de
miel
sal
1. ¿Todo listo?
2. Salar el solomillo de ternera por ambos lados y reservar.
3. Partir el limón por la mitad y exprimirlo.