Sándwich abierto con requesón de rábanos

20 min

Veggie

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Para 2 porciones

200 g de
pan
100 g de
requesón, bajo en grasa
20 g de
semilla de calabaza
20 g de
salsa de rábano picante
10 g de
cebollín
1/3 manojo(s) de
rábano
1/4
limón
1/4
manzana
pimienta
sal
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1. ¿Todo listo?

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2. Tostar las semillas de calabaza en una sartén seca hasta que se doren.

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3. Mientras tanto, lavar los rábanos, limpiarlos y rallarlos de forma gruesa.