Sándwich abierto con higos asados, prosciutto & queso Camembert
20 min
Pork
1565
Para 2 porciones
160 g de
queso Camembert
60 g de
jamón serrano
4
higo
4 ramita(s) de
romero, fresco
4
echalote
1/2
baguette
4 cucharada(s) de
vinagre balsámico
2 cucharadita(s) de
azúcar de caña, sin refinar
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
2 diente(s) de
ajo
pimienta
sal
1. ¿Todo listo?
2. En una olla, mezclar el vinagre balsámico y el azúcar 2 - 3 min, hasta que la mezcla comience a espesar.
3. Pelar los echalotes y partirlos a la mitad o en cuartos a lo largo, según el tamaño.