Salteado vegano de tofu ahumado y berenjena
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
200 g de
tofu ahumado
100 g de
arroz para sushi
30 g de
cacahuate, tostado y salado
10 g de
albahaca, fresca
1
berenjena
14 ml de
salsa de pescado vegana
2 diente(s) de
ajo
2 cucharada(s) de
salsa vegana de ostión
2 cucharada(s) de
salsa Sambal Oelek
2 cucharada(s) de
aceite vegetal
2 pizca(s) de
azúcar
1. ¿Todo listo?
2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete.
3. Desmoronar el tofu ahumado en trozos.