Salteado de tomate
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
500 g de
tomate
60 g de
jengibre
10 g de
cilantro, fresco
2
chile
2
cebolla amarilla
4 cucharadita(s) de
aceite de coco
2 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
semilla de mostaza
2/3 cucharadita(s) de
cúrcuma
1/4 cucharadita(s) de
hojuela de chile
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar los tomates y cortar en rodajas.
3. Pelar la cebolla, partirla por la mitad y cortarla en medias lunas.