Salteado de fideos con verduras
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
250 g de
tofu, natural
120 g de
fideos ramen
100 g de
espinaca, fresca
4 g de
semillas de ajonjolí
1
cebolla morada
1
pimiento morrón rojo
1/2
brócoli
1/2
cebollín
4 cucharada(s) de
agua
2 cucharada(s) de
salsa de soya
2 cucharada(s) de
fécula de maíz
2 cucharadita(s) de
jarabe de agave
1 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
1 cucharada(s) de
vinagre de arroz
1 diente(s) de
ajo
sal
1. ¿Todo listo?
2. Preparar los fideos ramen según las instrucciones del paquete.
3. Mientras, lavar el brócoli y cortarlo en floretes.