Salteado de espárragos con camarones
25 min
Seafood
5952
Para 2 porciones
400 g de
espárrago verde
250 g de
langostino, crudo
200 g de
tomate cherry
20 g de
jengibre
10 g de
semillas de ajonjolí
4 cucharada(s) de
aceite de ajonjolí
2 cucharadita(s) de
vinagre de arroz
2 cucharadita(s) de
azúcar de caña, sin refinar
2 cucharada(s) de
salsa de soya
2 diente(s) de
ajo
sal
1. ¿Todo listo?
2. Lavar los espárragos, cortar los extremos leñosos y pelarlos, si es necesario. Luego, cortar en trozos de 2" de largo.
3. Pelar el jengibre y rallarlo.