Salteado de col y pollo
30 min
Poultry
118615
Para 2 porciones
240 g de
pechuga de pollo (deshuesada, sin piel)
10 g de
jengibre
2
cebollín
2
zanahoria
1
pimiento morrón rojo
2/3
col china
4 cucharada(s) de
aceite de girasol
4 cucharada(s) de
salsa de soya
2 cucharadita(s) de
cúrcuma
1 cucharadita(s) de
cilantro, molido
1 cucharadita(s) de
comino, molido
sal
1. ¿Todo listo?
2. Quitar las hojas exteriores de la col. Cortarla en cuartos y después cortar en trozos de aproximadamente 1/3″ de ancho.
3. Lavar la zanahoria, pelarla y cortarla en tiras finas.