Salteado de col con salsa cremosa de limoncillo
30 min
Vegan
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Para 2 porciones
400 ml de
leche de coco
230 g de
tofu, natural
20 g de
cilantro, fresco
15 g de
jengibre
15 g de
limoncillo
2
zanahoria
1/2
limón
1/2
col de Milán
2 cucharadita(s) de
cilantro, molido
2 cucharada(s) de
salsa de soya
2 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
cúrcuma
1. ¿Todo listo?
2. Cortar el tofu en cubos pequeños.
3. Marinar el tofu en la salsa de soya.