Salteado de carne al curry rojo
30 min
Beef
45620
Para 2 porciones
300 g de
bok choy (col china)
200 g de
carne molida de res
100 g de
arroz jazmín
45 g de
salsa de pescado
8 g de
albahaca, fresca
4 g de
cilantro, fresco
1
echalote
1 cucharada(s) de
pasta de curry rojo
1
limón
2 diente(s) de
ajo
2 pizca(s) de
azúcar
2 cucharada(s) de
aceite de canola
sal
pimienta
1. ¿Todo listo?
2. Cocer el arroz según las instrucciones del paquete. Reservar.
3. Pelar el echalote y cortarlo en cubos finos.