Salteado de camote y cerdo
30 min
Pork
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Para 2 porciones
250 g de
carne molida de cerdo
40 g de
cacahuate, tostado y sin sal
10 g de
jengibre
10 g de
cilantro, fresco
4
cebollín
2
cebolla amarilla
2
limón
2
camote
1
chile
2 cucharada(s) de
aceite de girasol
2 cucharada(s) de
fécula de maíz
2 cucharada(s) de
salsa de soya
2 cucharadita(s) de
azúcar
2 diente(s) de
ajo
sal
1. ¿Todo listo?
2. Pelar el camote y cortarlo en cuartos a lo largo. Luego, cortarlo en trozos del tamaño de un bocado.
3. Pelar la cebolla y cortarla en gajos.